El Gobierno regional refuerza las medidas de seguridad contra incendios en locales de ocio. Prevención y responsabilidad compartida en espacios de alta afluencia.
La Comunidad de Madrid ha lanzado un recordatorio firme y claro dirigido a los locales de ocio nocturno, bares y restaurantes sobre la necesidad de cumplir de forma estricta las normas de seguridad frente a incendios. Este aviso cobra especial relevancia en épocas de celebraciones y eventos, cuando aumenta de forma considerable la afluencia de público y, con ella, los riesgos asociados. Desde una visión preventiva, consideramos imprescindible reforzar la cultura de la seguridad como parte esencial de la gestión diaria de cualquier establecimiento abierto al público.
Una guía práctica para reducir riesgos y proteger vidas
El mensaje institucional se apoya en una guía de buenas prácticas elaborada por la Agencia de Seguridad y Emergencias Madrid 112. Este documento recoge de manera detallada los aspectos fundamentales que deben respetarse para minimizar riesgos, tanto para clientes como para trabajadores. La prevención no se limita a cumplir un trámite administrativo, sino que implica integrar la seguridad en cada decisión operativa del local, desde la organización del espacio hasta la formación del personal.
Extintores de polvo como primera línea de respuesta
Dentro de las recomendaciones técnicas, los extintores de polvo ocupan un papel clave como herramienta inicial frente a un conato de incendio. Estos dispositivos deben encontrarse en lugares visibles, correctamente señalizados y con acceso inmediato, evitando cualquier obstáculo que dificulte su uso. Su mantenimiento periódico garantiza que funcionen con eficacia en situaciones críticas, permitiendo una intervención rápida antes de que el fuego se propague y se convierta en una amenaza mayor para las personas y las instalaciones.
El extintor coche y su papel en la seguridad complementaria
Aunque suele asociarse al ámbito del transporte, el extintor coche también se contempla como un recurso adicional en determinadas áreas de servicio, parkings o zonas de carga y descarga vinculadas a locales de ocio. Su presencia refuerza la capacidad de reacción ante incidentes originados en vehículos o equipos móviles. Disponer de estos elementos, debidamente revisados y adaptados a la normativa vigente, amplía el alcance de la protección y demuestra un compromiso real con la seguridad integral.
Protección contra incendios en entornos recreativos
La proteccion activa contra incendios engloba el conjunto de sistemas y medidas diseñadas para detectar, controlar y extinguir un fuego de manera eficaz. Hablamos de alarmas, sistemas de detección, rociadores, Bocas de Incendio Equipadas y señalización luminosa de emergencia. Su correcta instalación y funcionamiento permiten una evacuación ordenada y reducen de forma significativa los daños materiales y personales. En locales con alta ocupación, estos sistemas no son opcionales, sino un requisito esencial para operar con garantías.
Aforo controlado y evacuación sin obstáculos
Uno de los puntos más insistentes de la guía es el respeto absoluto al aforo autorizado. Superar la capacidad máxima compromete gravemente la evacuación en caso de emergencia. Las rutas de salida deben permanecer siempre despejadas, sin elementos decorativos, mobiliario improvisado o almacenamiento temporal. Las salidas de emergencia tienen que estar operativas, claramente señalizadas y con sistemas de apertura que funcionen incluso ante fallos eléctricos.
Iluminación de seguridad y visibilidad en situaciones críticas
La iluminación de emergencia juega un papel determinante durante una evacuación. Debe ser claramente visible, estar en perfecto estado y activarse de forma automática ante un corte de suministro. Una correcta iluminación reduce el pánico, facilita la orientación y permite que clientes y trabajadores identifiquen rápidamente las vías de escape, minimizando el riesgo de caídas, aglomeraciones o bloqueos.
Decoración segura y control de materiales combustibles
La ambientación de los locales no puede anteponerse a la seguridad. Es imprescindible retirar elementos decorativos que no ofrezcan resistencia al fuego y evitar su colocación en zonas sensibles. Cortinas, adornos y revestimientos deben cumplir con criterios de ignifugación. Asimismo, las puertas de sectorización deben mantenerse cerradas y contar con sistemas automáticos que ayuden a frenar la propagación del fuego y del humo.
BIE operativas y presión adecuada para intervención
Las Bocas de Incendio Equipadas son un recurso fundamental para los equipos de emergencia. Deben conservar una presión suficiente, estar correctamente señalizadas y libres de obstáculos. Su revisión periódica asegura que, en caso de intervención de los bomberos, puedan utilizarse sin demoras ni fallos técnicos, optimizando el tiempo de respuesta.
Sustituir la pirotecnia por soluciones seguras
El uso de pirotecnia en interiores representa un riesgo elevado y evitable. La recomendación es clara: eliminar velas con llama, bengalas calientes y cualquier elemento que pueda provocar ignición. En su lugar, se promueve el uso de iluminación LED, velas electrónicas o barras luminosas, alternativas seguras que mantienen el ambiente festivo sin comprometer la seguridad.
Instalaciones navideñas homologadas y certificadas
Durante las campañas festivas, la iluminación decorativa debe cumplir estrictamente la normativa europea. Toda instalación ha de estar homologada, contar con el marcado CE y ser revisada antes de su puesta en funcionamiento. Esto garantiza que los materiales y conexiones cumplen los estándares de seguridad eléctrica y reducen el riesgo de sobrecalentamiento o cortocircuitos.
Recomendaciones específicas para bares y restaurantes
En el ámbito de la hostelería, la guía pone el foco en el mantenimiento preventivo de cocinas, calderas, sistemas de climatización y grupos electrógenos. La limpieza periódica de campanas extractoras y conductos de humos es esencial para evitar acumulaciones de grasa, uno de los principales detonantes de incendios en cocinas profesionales.
Platos flambeados y formación especializada
La elaboración de platos flambeados exige personal debidamente formado. Estas prácticas deben realizarse con utensilios homologados, sobre superficies no combustibles y lejos de materiales inflamables. Mantener a mano un extintor y una manta ignífuga añade una capa extra de prevención y control ante cualquier imprevisto.
Actuación inmediata ante un incendio
Ante cualquier indicio de fuego, la prioridad es avisar de inmediato al 112. Este servicio coordina de forma rápida todos los recursos necesarios para gestionar la emergencia. Una respuesta temprana y organizada puede marcar la diferencia entre un incidente controlado y una situación de alto riesgo.
