Un incendio en Cafetería de Ourense dejó a un empleado con quemaduras y movilizó a varios cuerpos de emergencia esta semana. El fuego, que comenzó en la cocina alrededor de las 21:15 horas, generó una densa columna de humo que obligó a evacuar el local. Aunque clientes y trabajadores lograron salir a tiempo, el afectado requirió asistencia médica urgente y fue trasladado al hospital.
Respuesta Coordinada de Emergencias
Bomberos, policías y sanitarios actuaron de forma sincronizada para controlar el siniestro. Mientras los equipos extinguían las llamas, que consumieron casi por completo la zona de cocina, los sanitarios atendieron al herido. La rápida intervención evitó que el incendio se propagara a otras áreas, aunque el local quedó afectado por el humo. Las autoridades investigan las causas exactas del incidente.
Importancia de la Prevención en Espacios Públicos
Este suceso reabre el debate sobre la seguridad en negocios gastronómicos. Expertos recuerdan que medidas como las ignifugaciones en estructuras y equipos pueden reducir riesgos. Las cocinas, por su alta exposición a fuentes de calor, son áreas críticas donde una prevención adecuada marca la diferencia entre un susto y una tragedia.
Consecuencias para el Local y el Empleado
El trabajador herido, estabilizado en el Complejo Hospitalario Universitario de Ourense, enfrenta una recuperación larga. Mientras, el establecimiento permanece cerrado por daños. Además de las pérdidas materiales, el incidente subraya la necesidad de que todos los negocios cuenten con un certificado de ignifugación actualizado, un documento clave para garantizar cumplimiento normativo y proteger vidas.
