Este lunes, alrededor de las 18:45 horas, un incendio en el Hotel Seventy en la cocina del restaurante Molino de Pez, ubicado (calle Còrsega 346, Eixample), provocó la evacuación total del establecimiento. Aunque no hubo heridos, el fuego en la campana extractora generó una gran columna de humo visible en varios puntos de la ciudad. Los huéspedes abandonaron el edificio de forma ordenada, demostrando la eficacia de los protocolos de evacuación.
Origen del Fuego y Respuesta Inmediata
El incidente comenzó en la zona de cocción del restaurante, donde la acumulación de grasa en la campana habría facilitado el inicio de las llamas. Cinco dotaciones de Bombers acudieron al lugar y, tras confirmar la evacuación completa, trabajaron en controlar el siniestro. La rápida actuación evitó daños mayores, aunque el humo obligó a ventilar el edificio durante horas para garantizar la seguridad.
Protocolos de Emergencia en Acción
La alarma sonó minutos después de detectarse el fuego, permitiendo una evacuación ágil. Según testigos, el personal del hotel siguió los protocolos al pie de la letra, guiando a los huéspedes hacia zonas seguras. Este caso refuerza la importancia de capacitación constante y simulacros, especialmente en espacios con alta afluencia como hoteles o restaurantes, donde riesgos como este son más frecuentes.
Equipos Esenciales para Prevención
Aunque el incendio se controló sin contratiempos, el evento invita a reflexionar: ¿están los establecimientos equipados para actuar ante emergencias? Tener herramientas básicas, como un extintor accesible y en buen estado, puede marcar la diferencia en los primeros minutos. Además, es clave revisar periódicamente instalaciones eléctricas y sistemas de ventilación para minimizar riesgos.
¿Cómo Prepararse ante Siniestros?
Tras este suceso, expertos recomiendan no solo formar al personal, sino también asegurar que locales comerciales o hoteles cuenten con equipos actualizados. Para quienes busquen comprar extintor, es vital elegir modelos acordes al espacio y mantenerlos bajo revisiones anuales. La prevención, junto a una respuesta coordinada, salva vidas y reduce pérdidas materiales.
