Llamas arrasan cocina en Tendetes
Una mañana tranquila en el barrio de Tendetes, Valencia, se convirtió en caos cuando el incendio en restaurante de Tendetes en la avenida Menéndez Pidal. El fuego, que comenzó en ese punto, no tardó en subir por el sistema de ventilación. El humo salía por una ventana del primer piso, lo que alertó a los vecinos. Ellos fueron quienes llamaron a emergencias, evitando algo mucho peor.
La ventilación como vía del desastre
Este tipo de incendios no solo se quedan en la cocina. En este caso, el sistema de ventilación actuó como un canal perfecto para que las llamas se desplazaran con rapidez. Es lo que suele pasar cuando no se revisan bien estos sistemas. Lo peor es que las llamas estuvieron a punto de alcanzar viviendas del edificio. Un susto grande para toda la comunidad.
Bomberos en acción rápida
Los bomberos de València no tardaron en llegar. Tuvieron que entrar por la parte trasera del local porque el acceso principal estaba comprometido. Lo que hicieron fue directo y eficaz: apagar el fuego y revisar con visor térmico todo el espacio, para asegurarse de que no quedaran focos calientes que pudieran reactivar el incendio.
¿Y si hubieran tenido un extintor ABC?
Aquí viene lo importante: si el restaurante hubiera contado con un extintor ABC, tal vez el fuego no habría ido tan lejos. Este tipo de extintor sirve para apagar fuegos de grasas, eléctricos y materiales comunes. Es una herramienta que debería estar siempre a mano, sobre todo en una cocina. No es un lujo, es prevención básica.
El extintor como héroe silencioso
No hace falta que el fuego crezca tanto. Un simple extintor, bien colocado y con el personal entrenado para usarlo, puede evitar que una cocina termine calcinada. Los extintores no son decoración, son parte del equipo esencial de cualquier local. Este caso en Tendetes nos lo recuerda con fuego y humo.
