Sofocado sin heridos un fuego en la freidora de una bocatería en Mieres. Los bomberos de Mieres controlaron las llamas en poco más de media hora y regresaron a su base después de completar las tareas de extinción y ventilación.
Un incendio calcinó este lunes la freidora de aceite de una bocatería situada en el polígono industrial de Vega de Arriba, en Mieres (Asturias). El fuego movilizó a los Bomberos del Servicio de Emergencias del Principado de Asturias (SEPA), cuya rápida intervención permitió sofocar las llamas sin que se registraran daños personales. El establecimiento sufrió daños en el equipo de cocina afectado, aunque el incidente quedó limitado al aparato.
Una llamada al 112 movilizó a los bomberos
Según los datos facilitados por el Servicio de Atención de Emergencias 112 Asturias, el aviso se recibió a las 12.03 horas. Tras conocer lo ocurrido, se activó a la dotación del parque de bomberos de Mieres, que se desplazó hasta el polígono de Vega de Arriba para intervenir en el establecimiento hostelero.
A su llegada, los efectivos trabajaron para controlar el fuego originado en la freidora de aceite. La actuación permitió contener las llamas y evitar que el incidente tuviera consecuencias personales. A las 12.37 horas, apenas 34 minutos después de recibirse la comunicación de emergencia, el incendio quedó controlado.
La Policía Local de Mieres también recibió información sobre el suceso. Su comunicación formó parte de las actuaciones coordinadas tras conocerse el incendio en el establecimiento.
Extinción y ventilación antes de abandonar el establecimiento
Una vez sofocado el fuego, los bomberos continuaron trabajando en el interior del local para completar las labores de extinción y ventilación. Estas tareas permitieron acondicionar el espacio después de la intervención y comprobar las condiciones del establecimiento antes de dar por finalizado el servicio.
La dotación del parque de Mieres regresó a su base a las 13.35 horas, después de completar los trabajos previstos. No obstante, la actuación no terminó con la retirada de los efectivos, ya que el protocolo contemplaba una comprobación posterior de las instalaciones.
A las 15.00 horas, los bomberos realizaron una nueva revisión de control para verificar la seguridad de la instalación. Esta inspección permitió completar el seguimiento del incidente tras la extinción de las llamas. Encuentra análisis en profundidad y noticias en comprarextintores.es.
Equipamiento de extracción en las cocinas profesionales
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Sistemas específicos para actuar sobre los fuegos en campanas
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La elección del mobiliario y los equipos para hostelería
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Sin daños personales tras el incendio de Mieres
El fuego registrado en la bocatería del polígono de Vega de Arriba se saldó sin heridos. La freidora de aceite resultó calcinada y los bomberos completaron tanto la intervención inicial como la revisión posterior de las instalaciones. La última comprobación, realizada a las 15.00 horas, puso fin al operativo desplegado durante la jornada en el municipio asturiano.
